Köln
Für die Starnberger Alm in Köln wurde das Ambiente einer traditionellen Almhütte bis ins kleinste Detail originalgetreu umgesetzt – nicht mit Imitationen, sondern mit echten, gelebten Materialien.
Die Wandverkleidungen bestehen ausschließlich aus original gehacktem Fichte-Altholz, das aus abgetragenen Berghütten stammt – jedes Brett erzählt seine eigene Geschichte. Der Parkettboden wurde eigens aus geräucherter Eiche gefertigt, robust und charaktervoll.
Auch bei der Möblierung stand Authentizität im Mittelpunkt: Tischplatten aus geseiftem Ahorn – wie in bayerischen Wirtshäusern üblich – kombiniert mit Polsterarbeiten aus Echtleder und Wollfilz. Das markante Barregal aus handgeschweißtem Stahl bildet einen spannenden Kontrast und rundet das rustikale, dennoch stilvolle Gesamtbild ab.